Рецепты

Отзывы

Константин Львович, домохозяин

Последнее время, стал замечать на полках магазина контейнеры с грибами. Ранее не знал даже названия "вешенка" и решил попробовать. Сейчас это чуть ли не постоянный ингредиент блюд у моей жены. Очень радует, что производятся они ни где-нибудь в Китае как обычно, а здесь под Красноярском.

Антон Лазарев, маркетолог

Я всегда был близок к земле и с радостью принимал все её дары. Ещё во времена своей бурной молодости я работал геодезистом и много путешествовал по просторам Сибири. Вешенка — это как олицетворение всего того что мы любим в нашей сибирской природе. Она как лучик солнца в тёмном царстве ГМО и прочих странных абревиатур.

Другой отзыв

Назад к рецептам

Овощная запеканка с макаронами

Вторые блюда

50 минут

11 ингредиентов

Ингредиенты(11 ингредиентов)

Вешенка

600 г

Цуккини

1 шт

Мягкий сыр

50 г

Яйцо куринное

4 шт

Помидоры

4 шт

Лук

1 шт

Петрушка

½ пучка

Оливковое масло

4–5 ст. л

Прованские травы

1 ст. л

Соль

По вкусу

Перец чёрный

По вкусу

Способ приготовления (11 ингредиентов)

Некрупно нарезать грибы, кубиками нашинковать лук, ломтиками нарезать помидоры и цуккини, порубить петрушку.
Обжарить грибы в оливковом масле.
Для соуса обжарить лук, помешивая, добавить молоко, сыр, яйца, петрушку, смесь прованских трав, поперчить и посолить, перемешать.
Смазать маслом форму, выложить макароны, грибы, овощи, залить все соусом и запекать до готовности при температуре 200 градусов.