Рецепты

Отзывы

Константин Львович, домохозяин

Последнее время, стал замечать на полках магазина контейнеры с грибами. Ранее не знал даже названия "вешенка" и решил попробовать. Сейчас это чуть ли не постоянный ингредиент блюд у моей жены. Очень радует, что производятся они ни где-нибудь в Китае как обычно, а здесь под Красноярском.

Антон Лазарев, маркетолог

Я всегда был близок к земле и с радостью принимал все её дары. Ещё во времена своей бурной молодости я работал геодезистом и много путешествовал по просторам Сибири. Вешенка — это как олицетворение всего того что мы любим в нашей сибирской природе. Она как лучик солнца в тёмном царстве ГМО и прочих странных абревиатур.

Другой отзыв

Назад к рецептам

Соевые бобы с грибами

Вторые блюда

11 ингредиентов

Ингредиенты(11 ингредиентов)

Бобы

400 г., стерилизованных соевых

Лук

100 г., репчатого

Перец

100 г., лука-порея

Вешенка

100 г., сладкого

Растительное масло

30 г.

Редька

50 г.

Чеснок

2 шт., сладкие

Вино

8 зубчиков

Майонез

100 г.

Соль

1 ст. ложка, соевого

Крахмал

По вкусу

Способ приготовления (11 ингредиентов)

Грибы намочить в холодной воде, через 30 минут сцедить, нарезать на куски, овощи тоже порезать. На сковороде с антипригарным покрытием раскалить масло, всыпать последовательно измельченный чеснок, лук, лук-порей, зеленую редьку, перец и грибы. После обжаривания овощей, добавить сцеженные бобы, проварить, посолить, влить вино (скорее всего белое) с крахмалом и соевым майонезом. Недолго поварить и подать с рисом или любым видом
белого несладкого хлеба.