Рецепты

Отзывы

Константин Львович, домохозяин

Последнее время, стал замечать на полках магазина контейнеры с грибами. Ранее не знал даже названия "вешенка" и решил попробовать. Сейчас это чуть ли не постоянный ингредиент блюд у моей жены. Очень радует, что производятся они ни где-нибудь в Китае как обычно, а здесь под Красноярском.

Антон Лазарев, маркетолог

Я всегда был близок к земле и с радостью принимал все её дары. Ещё во времена своей бурной молодости я работал геодезистом и много путешествовал по просторам Сибири. Вешенка — это как олицетворение всего того что мы любим в нашей сибирской природе. Она как лучик солнца в тёмном царстве ГМО и прочих странных абревиатур.

Другой отзыв

Назад к рецептам

Пицца от главного бухгалтера

Закуски

40 минут

10 ингредиентов

Ингредиенты(10 ингредиентов)

Сметана

1 ст.

Маргарин

125 г. (пол пачки)

Мука

1,5 ст.

Яйцо куринное

2 шт.

Вешенка

300 г.

Мягкий сыр

По вкусу

Соль

По вкусу

Лук

По вкусу

Сода

По вкусу

Уксус

1 ч. ложка

Способ приготовления (10 ингредиентов)

Берете форму выкладываете тесто так, чтобы было застелено дно и бортики. Начинка – на дно – мелко порезанная луковица, затем 300 г (или больше) поджаренных грибов, затем порезанные кружками помидоры и томатный соус, затем потертый сыр. Все залить 1/2 стакана сметаны, перемешанной с 2 яйцами. В духовку на 40 мин. Начинку можно менять в любом варианте — колбаса, тушеная капуста и т.д.